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月子期间吃什么可催奶?孕妇坐月子吃什么好?[图]

发布时间:2019-12-04 10:35:59

女人在生产完后,身体是非常的虚弱的,所以女人在坐月子的时候,要特别的注意饮食了,有的孕妇还有母乳不是很够的问题,就更需要食物来催奶了,但是关键的就是食物的选择了,那么月子期间吃什么可催奶?孕妇坐月子吃什么好?下面为大家介绍一下吧。

1、月子期间吃什么可催奶

产后如何做好个乳母,照顾好宝宝成为妈妈生活的重心,而不同的地方亦有不同的坐月子传统。奶水的充足与否直接关系着宝宝早期的生长,有传言,产妇在月子期间不能吃青菜,否则宝宝就会拉痢便;客家人产后要喝客家酿酒催乳……那么,月子期间如何科学饮食?因此一直以来吃什么催乳都是产妇都非常关心的问题。下面小编就向大家介绍几款催乳的良方:

几款催乳的良方

一、芙蓉鲫鱼

所需材料:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

烹饪方法:

1.把准备好的鲫鱼杀洗干净,然后再把鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白同时打散。准备好的火腿也切成丁状,生姜则是去皮切成片,最后把香菜洗干净放在边上备用。

2.处理好后的鲫鱼则放入盆中,而蛋清则放入少许的清汤后再加入适量的盐、味精打匀,之后倒入鱼面,摆上生姜片。

3.摆上蒸笼后将水烧开,然后再把准备好的鱼放入蒸笼中,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

这道芙蓉鲫鱼的菜肴中含有颇为丰富的营养,而且鲫鱼本身就是催乳的首选食品,经常食用可以让哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。

二、豆腐香菇炖猪蹄

所需材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。

烹饪方法:

1.准备好的猪蹄去毛后洗干净,再用刀剁成小块;而丝瓜则先去皮后再洗净切成薄片;香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。

2.洗干净后的猪蹄放入锅中,然后再放入适量的水,直到煮烂后再放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精等调味,再煮几分钟时间后便可食用。

豆腐香菇炖猪蹄中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素b2、维生素b5、维生素C等多种营养物质,并且都具有很好的催乳作用。

三、牛肉桂圆汤

所需材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

烹饪方法:

1.把牛肉、胡萝卜、白萝卜等食材都切成块状,然后再将红枣泡透,生姜去皮、切片,葱切成长段。

2.将锅中加入适量的水,等到烧开的时候再放入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。

3.然后再倒油下锅,放入姜片、葱段爆香锅,洒入花雕酒,同时再放入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,然后再加上各种调料调味即可。

对于吃什么催乳的问题,专家指出,以上这三款食谱都具有很好的催乳作用,非常适合产后的妈妈食用。

2、产妇月子的禁忌食品

产妇在月子中应该避免食用以下食物:

-寒凉生冷食物,产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。

-辛辣食品,如辣椒,容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。

-刺激性食品,如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。

-酸涩收敛食品,如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。

-冰冷食品,如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。

-过咸食品,过多的盐分会导致浮肿。

-不宜饮用麦乳精,麦乳精是以麦芽作为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。

3、坐月子吃什么水果好

1、奇异果

又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

2、榴连

味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

3、苹果

味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。

4、木瓜

味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成年人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

5、橄榄

味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。

6、葡萄

味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

7、菠萝

味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

8、香蕉

味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。

9、龙眼

又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。

10、山楂

味甘酸,性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

虽然以上水果妈妈们吃了都有益处,但是呢也不可一种水果多吃,要几种水果换着来吃,具体情况要具体分析,但是有些水果在月子期间的妈妈是不能吃的。

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